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Harinas Torija

Panes especiales

trigo
Fruto de nuestra experiencia y de la selección de los mejores ingredientes disponemos de una amplia gama de preparados, desde los artesanos a los más sofisticados, en los que simplemente hay que añadir agua, sal y levadura (preparados al 100%).
Catálogo – Bueno, seguro y de confianza

BUENO, SEGURO Y DE CONFIANZA

MULTICEREALES

Pan multicereales con excelente volumen, de miga suave y ligera, de sabor intenso por la incorporación de harinas tostadas seleccionadas. Fuente de fibras y proteínas.
Presentación de envase
25 Kg y 5 Kg

5 Semillas y 5 Cereales

Pan de multicereales y semillas con buen volumen, esponjosidad y de larga conservación, con sabor agradable e intenso.
Presentación de envase
25 Kg y 5 Kg

8 Semillas y 8 Cereales

Pan con 8 semillas y 8 cereales, el más completo del mercado, de miga esponjosa y de larga duración, con sabor agradable e intenso.
Presentación de envase
25 Kg y 5 Kg

ALEMÁN

Pan tipo alemán con semillas y cereales típicos de los países del norte de Europa, con masa madre ácida de trigo, miga oscura y esponjosa. Alto contenido en fibras y fuente de proteínas.
Presentación de envase
25 Kg y 5 Kg

RUSTICUM

Selección de las mejores variedades de trigo junto con masas madre de trigo. Pan de corteza crujiente y duradera, miga alveolada, de gran sabor y conservación.
Presentación de envase
25 Kg

TRADICIONAL

Pan de alta hidratación con miga crema por su contenido en harina de maíz tostado y germen. Miga de alveolo grande e irregular, y de larga conservación.
Presentación de envase
25 Kg

Integral Complet 100%

Versión del producto COMPLET empleando harina integral de trigo como ingrediente para poder indicar pan integral.
Presentación de envase
25 Kg

COMPLET

Pan con salvado de miga ligera y esponjosa. Buena fuente de fibra alimentaria y fuente de proteínas.
Presentación de envase
25 Kg

CENTENO

Pan de centeno de miga suave y esponjosa, con un punto de acidez, de gran aroma y sabor intenso por su contenido en maltas de cebada seleccionadas.
Presentación de envase
25 Kg

AVENA

Pan de avena de corteza gruesa y crujiente, de miga alveolada. Alto contenido en proteínas y fuente de fibras.

Presentación de envase
25 Kg y 5 Kg

CHÍA

Pan con semillas de chía de fondo dulce con buen volumen y miga suave. Fuente de fibra y de proteínas.
Presentación de envase
25 Kg y 5 Kg

MAÍZ

Pan con el color y sabor característicos del maíz, miga suave, esponjosa y corteza crujiente.
Presentación de envase
25 Kg y 5 Kg

OLIVAS

Pan con rodajas de aceitunas de sabor mediterráneo, de corteza dorada y crujiente.
Presentación de envase
25 Kg y 5 Kg

SOJA

Pan de soja en distintas presentaciones (harina de soja, soja granulada, salvado de soja). Fuente de fibra alimentaria y proteínas.
Presentación de envase
25 Kg y 5 Kg

FIBRA VERDE

Pan de fibras a partir de fibra de trigo y de espinacas con miga ligera, esponjosa y de gran sabor. Buena fuente de fibra alimentaria y proteínas.
Presentación de envase
25 Kg y 5 Kg

ÉTNICO

Pan con harina de espelta, kamut, quinoa, sarraceno y semillas de chía. Fuente de ácidos grasos omega 3.
Presentación de envase
25 Kg y 5 Kg

ESPELTA OMEGA3

Pan de espelta 100% enriquecido con omega 3 y con semillas de lino marrón, con un buen desarrollo y de corteza crujiente. Fuente de ácidos grasos omega y de proteínas.
Presentación de envase
25 Kg y 5 Kg

BAGUETTE

Pan de tipo Baguette de miga alveolada y crema, y corteza crujiente.
Presentación de envase
25 Kg

MOLDE

Pan de molde para obtener un producto esponjoso y de larga duración.
Presentación de envase
25 Kg

ECOLÓGICO

Pan ecológico elaborado a partir de variedades de trigo ecológico seleccionadas, con masa madre de trigo ecológica y sin mejorante. Certificado ECO.
Presentación de envase
25 Kg